Порода Лимузин – французская порода мясного скота из регионов Лимузен и Марке во Франции. Раньше этих быков и коров использовали в основном как тягловое животное, но в наше время их разводят на говядину.
Чтобы получить 210 кг чистого мяса (без жира и костей), бычка породы лимузин
с момента отъема необходимо кормить на протяжении 165 дней и и затратить количество корма, эквивалентное 3675 Мкал.

Американская ассоциация породы лимузин в июне 2016 г. опубликовала следующие данные. При производстве 463 фунтов мяса (без костей и жира) затраты на корм для бычков породы лимузин оказались соответственно на 204 и 248 долларов меньше, чем затраты на корм для пород абердин-ангусская и герефорд. При продаже мяса бычков породы лимузин выручка была соответственно на 322 и 379 долл. выше за счет лучшего убойного выхода (больше качественных частей туши). Эксперты подсчитали, что при использовании породы лимузин выгода составила 506 и 627 долл. (по отношению к породам абердин-ангусская и герефорд). И это без учета разницы в продолжительности откорма (4–5 месяцев), что тоже дает значительную экономию.
> Источник

Быки-герефорды — это порода крупного рогатого скота, которая существует уже более 200 лет и известна своими многочисленными преимуществами. Вот некоторые из преимуществ, которые делают их отличным выбором для фермеров и владельцев ранчо:

1. Адаптивность. Быки герефордской породы легко адаптируются к широкому диапазону климатических условий, что делает их идеальными для использования в различных условиях. Известно, что они процветают как в жарком, так и в холодном климате и могут переносить засушливые условия.

2. Высокая плодовитость. Герефордские быки известны своим высоким коэффициентом плодовитости, а это означает, что они могут производить большое количество потомства. Это значительное преимущество для фермеров и владельцев ранчо, которые хотят быстро увеличить размер своего стада.

3. Хороший темперамент. Герефордские быки известны своим послушным и нежным характером, что делает их легкими в обращении и управлении. Это важная характеристика для фермеров и владельцев ранчо, которым необходимо тесно сотрудничать со своими животными.

4. Эффективная конверсия корма. Быки герефордской породы эффективно преобразовывают корм в мясо, а это означает, что им требуется меньше корма для производства того же количества мяса, что и другим породам. Это снижает затраты на корма и повышает рентабельность.

5. Качественное мясо. Быки герефордской породы дают высококачественное постное и нежное мясо. Это делает их популярным выбором среди потребителей, которые ищут полезные и вкусные мясные продукты.

Таким образом, герефордские быки являются отличным выбором для фермеров и владельцев ранчо из-за их приспособляемости, высокой плодовитости, хорошего темперамента, эффективной конверсии корма и производства высококачественного мяса.

Мы работаем с грантополучателями, осуществляем подбор скота в соответствии с бизнес-планом. Помогаем нашим клиентам с сопровождением грантовых проектов.